En esta sexta entrega de la serie documental Valencians sobre rodes, de TVBGN PRODUCTIONS, nos adentramos en las tierras del norte de la provincia de Castellón. El objetivo de este nuevo episodio es seguir las huellas de la histórica Ruta de la Orden de Montesa, un recorrido fascinante que logra fusionar el misticismo de la época medieval con un litoral mediterráneo que aún se conserva en estado salvaje.

La presentadora Gema Payá nos guía en una jornada donde los paisajes de interior, marcados por la agricultura tradicional, se funden progresivamente con la brisa del mar, demostrando que el Maestrat es un territorio donde la historia se escribe a cada pedalada, desde las montañas de piedra hasta la arena de la playa.

Ficha técnica de la etapa

• Recorrido: Sant Mateu – Cervera del Maestrat – Càlig – Benicarló – Peníscola – Alcossebre.
• Perfil: Dificultad moderada (ascenso a la Serra d’Irta).

Sant Mateu: la capital histórica y el legado de la Orden

Gema Payá inicia esta etapa en Sant Mateu, conocida como la capital histórica del Maestrat. En este punto de partida, el programa se sumerge de lleno en su imponente patrimonio gótico.

Además de la riqueza arquitectónica, la parada en Sant Mateu nos permite descubrir los sabores más auténticos de la zona: probamos los dulces tradicionales elaborados por las monjas agustinas y conocemos de primera mano los vinos locales que llevan con orgullo el nombre de la orden.

Cervera del Maestre y Càlig: olivos milenarios y pasión por el ciclismo

Dejando atrás Sant Mateu, pedaleamos hacia el interior atravesando un paisaje verdaderamente único y característico de la zona: los campos de olivos milenarios, que se erigen como testigos vivos del paso de los siglos.

Esta ruta rodeada de naturaleza nos conduce hasta Cervera del Mestre. Allí, la silueta de su castillo y las instalaciones de su antiguo Molí de l’Oli nos hablan de la inmensa riqueza agrícola que ha sostenido a este territorio durante generaciones. Es en este mismo municipio donde hacemos una parada obligatoria en la «Ciutat del Ciclisme«, un centro de referencia imprescindible para los amantes de las dos ruedas.

El trayecto avanza posteriormente por Càlig, donde admiramos su histórica torre, para comenzar a buscar la cercanía del mar Mediterráneo.

Benicarló y Peníscola: del sabor de la alcachofa a las murallas de cine

El encuentro con la costa tiene lugar en Benicarló, una población donde la famosa alcachofa con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) es la encargada de marcar el ritmo de la exquisita gastronomía local.

El viaje continúa bordeando el litoral hasta llegar a la imponente fortaleza de Peníscola. Al resguardo de las célebres murallas del Papa Luna, descubrimos unos escenarios que han servido de plató para grandes producciones cinematográficas internacionales. Además de su faceta cinematográfica y monumental, el programa profundiza en la vital importancia que tiene su activo puerto pesquero para la economía y la cultura de la ciudad.

La Serra d’Irta y Alcossebre: el reducto natural del Mediterráneo

Antes de concluir la jornada, Gema se enfrenta al tramo más exigente y natural de toda la etapa: el ascenso y travesía por la Serra d’Irta. Este parque natural representa uno de los últimos reductos verdaderamente vírgenes de nuestra costa.

El pedaleo por este entorno protegido es un regalo para los sentidos, donde los imponentes acantilados y las calas de agua cristalina nos acompañan ininterrumpidamente hasta llegar al destino final en Alcossebre.

Para cerrar el día de la mejor manera posible, degustamos la vanguardia gastronómica de la zona, confirmando la riqueza culinaria de un territorio lleno de contrastes.

¡Sigue la ruta con nosotros!

¿Has visitado alguna vez el imponente castillo de Peníscola o has pedaleado por los senderos vírgenes de la Serra d’Irta? Nos encantaría conocer tu historia. Déjanos un comentario en este post, suscríbete al blog de TVBGN PRODUCTIONS para no perderte las próximas etapas de Valencians sobre rodes y comparte este artículo con tus compañeros de ruta.